果冻布丁是一种西方甜食,主要呈半固体状或无固定状,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑, 小孩子一般都喜欢吃 果冻
,但市面上卖的果冻都含有防腐剂,家长不太愿意让孩子吃,所以在家自己做果冻是个不错的选择。这款蔓越莓果冻布丁采用真材实料制作,味道酸甜,口感爽滑,孩子们的最爱。
材料:
蔓越莓干 (20克) 纯净水 (200克) 白糖 (30克) 鱼胶片 (1片)
做法:
1,蔓越莓干泡一会。
2,放入料理机中加入纯净水。
3,搅打细腻。
4,用微波炉加热到40度放入用冷水泡软的鱼胶片。
5,加入白糖搅拌均匀。
6,装入布丁瓶7,冰箱冷藏1-2小时,凝固即可。
8,顶上放蔓越莓干即可开吃。
9,美美的享用。
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